ネオ カリフォルニア シャルドネ祭 アルノーロバーツ トラウト ガウチ ヴィンヤード 16年 若いワインでしっかりした酸味ですが、下を刺すような刺激は無く、梅と塩昆布、シイタケの戻し汁。ブラックグラスなら赤ワインと言ってしまいそうです(°_°) mihoさんが以前仰っていた、シャルドネにはシュウマイ説。シイタケの出汁の効いた台湾流？の餅米を纏ったシュウマイ、ピッタリでした♪ そしてこのエチケットも、景色にピッタリ！流石のコーディネートでございました。

Nori81☆

シャルドネにはシュイマイ？ はじめて聞きました～笑 vinica 美人と差し飲み、さすがです～✨✨✨

えむ お嬢

一番合うのは、崎◯軒の貝柱入りのだそうですよ〜 こちらも近々試してみます♪ はい、しかも美人にご馳走になってしまいました〜 (^^;;

Nori81☆

ワイン通のマダムがフレンチレストランでセロス飲みながら力説されていた光景から、信憑性は高いものと思われます♫ このエチケット、ロバーツさんの祖母で初代モンダヴィの奥さまがデザインされたものだそうです✨

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モンダヴィにまでお話が繋がるのですね〜 _φ(･_･ 特製シュウマイも楽しみです♪

Nori81☆