今年も区切りが近づいてまいりました 冷蔵庫を整理しているといつぞやに飲もうと入れておいたシャンパーニュがいるではありませんか いや、気付いてましたけどね(笑) 一応、クリスマスなので開けてみました 泡は控えめ 注いですぐに香りをとると少しトースト感は抑え気味ですが、パンの白い部分の様な小麦感　ちなみに焼く前です(笑) 泡が抜けて現れるのは柑橘、マスカットにかすかにナッツ 夏の青々とした小麦畑をイメージさせる 開ける時期を間違えたかなσ(^_^;)

Tomo.M