エルヴェ・シャルロパンのマルサネ・クロ・ドゥ・ロア15です。 薄い透明なルビー。ストロベリーやラズベリーの赤い果実やスミレ、バラの優しい香り。しっかり目だけど果実味をそこなわないタンニン、しなやかで繊細な酸味。奥から抑えた樽香。 土曜日は寒の戻りでチョー寒い１日、久しぶりに豚ジャブお鍋にしました。 ということで鍋ピノagain♬ 温かい野菜出汁の効いたしゃぶしゃぶ、お肉を味わってから頂く優しいピノ、グラスが止まりませ～ん。 諸事情でしゃぶしゃぶの写真撮り忘れちゃいました。というか食べる&飲むに夢中で気が付いたらなくなってました(笑)

どら

鍋ピノですかー(^^) 美味しそうですね〜♫ 野菜出汁と優しい味わいのピノ、想像するだけでお腹が減って来ました（笑）

Yuji♪☆

Yuji ♪☆さん。 お鍋に会いそうなワインを前にいくつか試したら、ピノ、ネッビオーロ、サンジョベーゼは好きなタイプでカベルネは??でした。中でもお手頃ピノとは仲良しで、お鍋の時はピノが多いですねぇ。(*^ー^)ノ♪

どら

あ、これ美味しいですよね〜(^^)

アトリエ 空

空さん。 美味しいですよね。 お財布に優しいところも良いですね。♬♬♬

どら

野菜出汁のきいたしゃぶしゃぶにピノ…堪らないマリアージュですね❤️(^ー^)

高山剛

高山さん。 出汁系だとやはりピノが合いそうでしょ。 カベルネはどうも違うかなと。(^_^)

どら

豚しゃぶ＆ピノ 良いですね～(^^) 料理の写真、気付いたら 手をつけちゃってる事 よくありますね(笑)

こじも

コジモ三世さん。 そうなんです。気が付いたらなくなってました～♬ 豚ジャブの時はつい夢中になって(笑)

どら

美味しそう❤️ 私はいつも思うのですが、高い=絶対美味しいの方程式はワインには当てはまらないと。 むしろリーズナブルなワインとして流通しているワイン達が、実は本来あるべきプライスなのかなと思っています。 価格に振り回されない審美眼を私も養いたいです❗ 私も豚シャブにピノ試してみますね(*^^*)

marie.

marie.さん。 お手頃だけどお料理に寄り添ってくれるピノでした。 お寿司や赤身のお刺身にも良いかなぁと。 marie さんの感想も是非、拝読したいですね。(*^ー^)ノ♪

どら

イイなぁ！ シャルロパンのPNに鍋(๑ ˭̴̵̶᷄൧̑ ˭̴̵̶᷅๑) 1人鍋に安PNでもいいからやりたいなぁ〜w

toranosuke

tora さん。 ホントはそんなに期待していなかったんです。 そこそこ楽しめれば良いかなぁと。 でも、出汁の味わいとピノってなかなかでした～。 お鍋にゃカベソーよりピノですョ～。奥さん♬♬♬

どら