Patapon Blanc写真(ワイン) by カリヤカ・ズノリ

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REVIEWS

ワインPatapon Blanc(2012)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2016-03-08
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

カリヤカ・ズノリ

『No.58 きっと許してくれるでしょう』 我が家では冬場は鍋物をよく食べておりました。独身の時もよく食べてはおりましたが、やはり誰かとつつく鍋は、やはり美味しいものです。そろそろ暖かくなってくると、我が家も鍋物セットをしまわなきゃならなくなるのです…うーむ、何だか切ないような。 まだ、冷凍庫に鴨鍋セットと水炊きセットがそれぞれ1セットありますので、それを食べ終えたら、鍋にとりあえずさよならしましょう。 そんな今夜のメニューは… ・白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋 ・セロリとツナのサラダ です。シンプルでその上ヘルシーなミルフィーユ鍋は夫婦共に大好物であります。そしてミルフィーユ鍋に合わせる今夜の一本はドメーヌ・ド・ブリゾーのパタポン・ブラン2012をキュポーン(王冠を開ける擬音)と開け放とうと思います。本来ならこのワインは魚介類のメニューに合うんでしょうけど…白菜に豚バラ…出汁はほんだし…まぁ、いいか。ゴメンね、ショサールさん。 それではまず香りの方を…フンフン…柑橘系のような香りと少しだけバニラののようなニュアンスの香りを感じます。そして一口…シュワシュワなクリスピー感とちょっと強い酸味を感じます。香りほどの果実感まではいきませんが、果実味とこれまたバニラのニュアンスを感じます。そして心地よいコリッと感(ミネラル感)が良いですねぇ。 今日のミルフィーユ鍋にも合いました。サンキューショサールさん!和風ダシ(ほんだしなんですけど)にも合うショサールさんのワイン。あと何本か倉庫に眠っておりますが、大切に飲んでいこうと思います。

カリヤカ・ズノリ

L

美味しそうで、可愛らしいミルフィーユ鍋ですね〜。我が家では鍋は、真夏以外は結構アリなんです(笑)そして和風にも合うワインも忘れずにブックマーク! あ、ちなみに今日の晩御飯は納豆スパですよー(^o^)

HIROMITO

L

真ん中の二人のお顔が美味しさを保証してますねー♪パタポン、飲んでみたいと思いつつまだ、飲めてないワインの一つですねー。

çaya

L

HIROMITOさん→どうもこんばんはでございます。鍋の上の大根おろしをオニギリと間違ってギョッといたしました(笑)。確かに真夏以外でも鍋はいけそうですね…しゃぶしゃぶやら。 納豆スパは我が家では家内がいない時によく食べてます…美味しいですよね♬僕は大好きですっ!

カリヤカ・ズノリ

L

たい☆さやさん→どうもグッドイブニングでございます。フフフ…大根おろしを顔に見立てるだなんて…ちょっと照れますよね(笑)。味はバッチリでした! パタポン…僕も二年前に購入して、なかなか飲むのもったいなくて、セラーに鎮座しておりましたが、思い切って開けちゃいました♩開けたても美味しいですけど、2日目になると味わいがググッとこっち寄りになりました♬

カリヤカ・ズノリ

L

カズノリさん♪ お疲れ様でっす(^^) 「パタポン」実わ。僕も明日 手元に到着します。前々から一度は 飲んでみたいと思ってたので〜 …私ごとであれなんですが 本日 誕生日なのですょ。 家族みんなは お出かけで 誰もいないし。大好きなjazzを聴きながら 窓を全開にして風呂に浸かり〜 二日目のピノグリを飲んで …最高な日曜の夕方を迎えていました。 今日のピノグリの旨さ!いいっす 感激です。ヴァンナチュールが…全てを 浄化してくれます。また 明日から頑張ります!( ̄- ̄)ゞ

L

Hidemichi Soumaさん→どうもお疲れ様でございます!そしてお誕生日おめでとうございますっ♩実におめでたいですね♬ パタポン、ご注文されたのですね!これからの季節にはバッチリだと思いますよ♩ ピノグリ…ビネールのやつですね!アルザス物はほんと丁寧なお仕事されてますよね。あぁ、僕も飲みたい… そんな僕も今夜は先日開けたワインをちびちび飲もうと思います♬遠く鹿児島からSoumaさんにエア乾杯させていただきます!

カリヤカ・ズノリ

L

!щ(゜▽゜щ) カンパーイ! (笑) 有難うございます♪ カズノリさん (^^)

L

Hidemichi Soumaさん→いえいえ、本当は直に乾杯できたらいいんですけどねぇ(笑)。 これからも素敵なワインを見つけましょうね♩

カリヤカ・ズノリ

カリヤカ・ズノリ
カリヤカ・ズノリ

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