綺麗な黄金。熟成された上に樽が効いて香りは最初はよく判らず。旨味と酸、ミネラルが渾然として複雑であるが、おそらくほとんどの人が美味しいと云うであろう素晴らしい状態。時間がたつと本来の香りも出てきて心地よい

AoTTare