魚介料理より豚肉や鶏肉などの肉料理に合わせるのがオススメらしいので、鶏肉のトマト煮を合わせました。 トマトの酸味が強めの料理なので、赤ワインで冒険するより、爽やかでキリッとした辛口の白ワインの方が相性いいと思いました。レモンのような柑橘系の香りと酸味。さっぱりしてるのでスルスルと飲んでしまいそうです。

Sia1017

ライクありがとうございます フォローさせていただきます よろしくお願いいたします

sho2ki

sho2kiさん こちらこそよろしくお願い致します。

Sia1017

Sia1017さん、 投稿を見落としていました。 マーティーさんのシャルドネですね。白ワインはまだ飲んだことがありません。確か、シャルドネとソービニオンブランを購入しようとして、別の白を購入した記憶があります。今度購入して飲んでみます。

ホーリースモーク