以前に同じ年のものを飲んだ時より香り高く感じて、とても美味しく飲むことが出来ました。今回は自家製ローストビーフと一緒にいただきました。組み合わせのなせる技かと思いますが、前回は何を一緒に食べたか覚えていません。前回は渋みばかり感じていたような気がしますが、今回は渋みの後に、最初に口に入れた時のブドウでは無い果物の感じが戻ってくる、という感じでしょうか。。

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