カベルネ・ソーヴィニヨンはスーパーなどによくありますが、あまり見かけないモンテスアルファのピノ・ノワール。ワクワクしながら購入。 まずピノ・ノワールとは思えない重さ❗️パンチ力❗️ これ、プラインドで飲んだらピノ・ノワールって弁別出来ないかも… 何をどうやったらこんな強い子ができるんだ❓ ちょっと期待した物と方向性が違う。これ、開くと激変するとか❓ 一言で言って、ピノ・ノワールの吉田沙保里。

Sempiternam

2日目、よく開いて甘みが出ました。少しいい感じ。

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