ヴィノ・マルトヴィレ　/　ツォリコウリ＆クラフナ　クヴェヴリ　2018 かめ発酵だけあってステンレスより複雑。家内は実家の冷蔵庫あたりの匂いがすると宣う。かめにある漬物も交じる、雑多で古い匂いだと。ワインは初心者だが、その感覚はこの作りにピタリと合ってて驚く。個人的には、これこそジョージアなオレンジ。クヴェヴリ由来の香草なニュアンスが堪らない。ステンレス版とともに素晴らしいコスパ。このあたりはジョージアの独壇場か

おじゃまりんちゃん