さてスーパータスカンのPaleoです。スーパータスカン飲むのは初めてです。 こちらはカベルネフラン100%になる前の貴重なヴィンテージで カベルネソーヴィニョン85% カベルネフラン10% サンジョベーゼ5% のセパージュになってます。 パワフルでボリューミーな香り。23歳ですがまだまだ若いですね。2001年以降のヴィンテージがカベルネフラン100%になるだけあって強くピーマン香を感じます。少し入ってるサンジョベーゼも仕事をしてて軽やかな酸味を感じます。飲み進めるごとに一体感がでてきて長い余韻を残しながらフィニッシュ。ごちそうさまでした。 和牛のリブとスカートステーキを。日本で高級焼肉食べてるみたいでした。まぁ、高級焼肉行ったことないんですが(^_^;)

So1214

私も高級焼き肉は行ったことないですが、和牛てんこ盛りですね～(笑)

盆ケン

盆ケンさん 一度でいいから叙々苑とか行ってみたいです笑 牛肉食べ過ぎて牛になりました

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