ペネデス近郊の畑で収穫される伝統品種パレリャーダ、チャレロ、マカベオをバランスよくブレンドし、伝統的な瓶内２次発酵で最低９カ月の熟成。豊かな泡、青リンゴを思わせるフレッシュな果実の香り、さわやかな味わいに加え、アフターにほのかに感じる熟成由来のブリオッシュのような香ばしい香りも。 少し甘めかな。。

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