湯島の自然派ワインバーにて。 今回飲んだ中で1番のお気に入り。 強すぎないタンニン、ふんわりしてて、うまみがあって、バランスもいい。 飲んでて疲れない。 オーストリア、ツヴァイゲルト！ なかなかオーストリアのワイン見ない、そしてこれはめっちゃ美味しい。 これをセレクトしてくるってすごいなぁ。としみじみ。 ツヴァイゲルト、、ソムリエ試験の時に聞いた名前、、勉強したなー、、そして忘れている、、勉強し直さないと、全然普段の飲みにいかせてない （ ｉ _ ｉ ）

すみれもち

Fujiwaraさん、ソムリエールなんですね。私も、昨年エキスパートをとりましたが、あまり活かせていません。でも、まあブドウの種類とか地域とかを気にするようにはなりましたけどね。

Kyoji Okada