山形出張の二次会 は米沢の 自然派ワイン食堂 ジュンヴィーノさんです。 このお店はウォークインセラーがあって 自分で飲みたいワインを選ぶことができます。 目に留まったのがこのワイン。 試しに一緒に飲んでた仲間たちに ブラインドテイスティングを やってみました。 結果誰も分かりませんでした (笑)一応ブルゴーニュワインなんですがクレレット シャルドネ ソーヴィニヨングリ ピノブラン リースリング アリゴテのセパージュです。 酸味があって ブドウ本来の 味わいが楽しめました。

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