トーレス・アルトス・イベリコス・クリアンサ！ まず、甘味！ 次に、果実味！ そして、酸味！ 最期に、苦味！ 濃旨！ “口に含むと黒系果実の凝縮した果実味に、樽由来のスパイスのニュアンス。ベリーやアンズやジャムなどのような熟した甘味が、酸と滑らかなタンニンを包み込むようにして続きます。凝縮感がありながら、丸みのある味わいとオーク樽由来のスパイスのニュアンスが心地よく、全ての要素が調和した上質な雰囲気も感じます。”

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