濃いブドウジュースのような、赤黒く、茶褐色ともとれる色、向こうが透けて見えない 香りはカシス、プラム、ミキプルーン、黒系ベリー、インク、コーヒー、ビターチョコ ビターチョコのような苦味と黒系ベリーみたいな甘み、そしてほどよい酸味がうまく絡み合って非常にバランスのとれたワイン。舌の奥に苦味と甘い香りがブレンドされて余韻となる。 イタリアのチンクアンタに似てるが、こちらはより上品というか優美というか、感じがある

清水美保