調べてみると長期間酵母と触れさせ旨みを引き出すロジャーグラートのカヴァ。 エントリーレベルでさえ規定の倍である18ヵ月も熟成させ、その長期熟成への こだわりを少しでもわかりやすく御理解いただくために、全てのボトルに 収穫年のヴィンテージを刻んでおります。 「グラン・レセルバ エクストラ・ブリュット2005」は、そんな長期熟成を得意とする ロジャーグラートの“真髄”とも言える傑作。 10年熟成させたとは思えないほどフレッシュでありながら濃厚な味わい。 クリーミーさと完熟した果実味が合わさり、エレガントで長い余韻が官能的な 世界へと誘います。ロジャーグラートが造り上げた最高峰の“ヴィンテージ・カヴァ”を お楽しみくださいとのこと。

gucci5779

11はまだ飲んだことがありません。 08に比べると色が薄く見えるのは写真のせいでしょうか。こちらもそのうち試してみたいです。

ぺんぺん

写真のピントがボケてるだけです(笑)色は同じくらいだと思います。飲みくらべしてみたいですね

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