赤いベリー系の香り 胡椒っ気のある少し土っぽい香り 香りの主張は強くなく大人しい雰囲気 色はしっとりと、濃いめの赤黒いルビーレッド 粘性は強め 凝縮感のある果実味 フランス系に比べると甘やかさを感じるアタック 優しめの酸味と程よいタンニン 余韻にほんのりとシナモンや胡椒、紅茶のようなニュアンスがある 新世界系のピノほどジャミーな味わいではなく、フランス系の綺麗に澄んだ酸のあるピノでもなく、その中間という印象 味わいが比較的くっきりで、複雑味は強くなく渋味抑えめ その上で1000円台と考えると、万人向けにおすすめしやすいコスパのピノ・ノワール （☆3.2）

bushi_hashikure