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REVIEWS
| ワイン | Rochioli Estate Pinot Noir(1999) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
渋いですね いいですね
ささちゃんこ
渋さは丸まり、まろやかでしたよ（笑）
Pasteur
ヤバイですねというべきだったかな( ^ω^ )
ささちゃんこ
Pasteur
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| ワイン | Rochioli Estate Pinot Noir(1999) | ||||||||||||||||||||
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渋いですね いいですね
ささちゃんこ
渋さは丸まり、まろやかでしたよ（笑）
Pasteur
ヤバイですねというべきだったかな( ^ω^ )
ささちゃんこ
入門編でも抜群の熟成力。裏切らない銘酒。 90年代のロキオリは、やっぱりいい。グレナデンに軽くスモークがかかった香りに、木質系の熟成香。旨味の効いた出汁感がじんわりと広がる。ほの甘さと酸のバランスがちゃんと保たれていて、太陽の恵みのコントロールに優れている。抜栓から数時間を経ても、全くヘタレなし。 薄くて酸っぱくて不味いブルゴーニュに慣れた人は、ラベルを見た時点で「濃い」と斬り捨てるだろう。だが、ほとんどの生物は熟した果実を好む訳で、薄っぺらブルゴーニュ好きは、飽食日本が生んだ珍種奇種であろう。 産地や人種への偏見のない方にこそ、ロキオリ、試していただきたい。
Pasteur