6/25 レッスン ワイン（シャンパン）❶ 記念すべきシャンパーニュの『イースト香』とやらがしっかりとわかった日、 トップノートではトーストの香りが強く、ミドルではジャリっとしたテクスチャーの残る蜂蜜によくある甘い香り、そしてラストにはシイタケのような香り。 今まで何度教えられても分からなかった『シャンパン特有の"トーストの香り"』がブラインドテイスティングで初めてわかったのは自分的には大進歩 (*´∀｀*) ﾉ ポメリーの辛口シャンパンはいくらでも飲めるから好き♬

らまんば