落ち着いて溶け込んだ上品な樽香と妖艶な花の香り。 なぜか、妻のグラスに注ぐとグラスの形は同じなのに、ずっとヒノキなどの木の香り。 伸びやかで美しい酸味、甘酸っぱい果実味と繊細なタンニン。 儚く綺麗なワイン。 瓶に残った何とも言えない良い香りは千歳ワイナリーのピノ・ノワールでしか感じたこととがない。 好きだなー、毎年飲んでいきたい。 ちなみに、今年はもう澱ができていた。

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