仕事で有楽町の帰りにヴィノスに寄って…ボジョレーヌーボーでお気に入りのペール・ギヨのコトーブルギニヨン。 2000円以下だし…と購入し、本日ようやくあけてみました。 グラスに注いでも、ボジョレーほど香りが上がってくる感じはなく、一口…。 最初のインパクトは、ドライ。そして木苺の種まで含めた果実感と渋み、ドライフラワー、枯れた草なのか木、タバコ的なコクのある渋さ…古木のガメイだからなのか。 飲みやすいけど軽すぎないバランスと、慎ましやかな香りが、ゴーダやミモレットなどのチーズと合いそうだ。 生憎うちになかったので、今日買ってきていたドライフルーツとクルミの入った全粒粉のパンとキリのクリームチーズで…。 ２日目以降も楽しみ。 コスパはまずまずとしておきます。

Pinot Taro