この日の白の中では最も印象深い1本だったラ・サラーダのソタ・エルス・アマトリエール 2017。スペインのマルバジア・ア・シッジェスという葡萄だそうです。マルヴァジーアとは違うのでしょうか。 にごり系のナチュール、微かに発泡、しっかりとした果実のエキス感、ワンランク上の出来栄えでした。お値段も一段上なんですが（笑）

masa44だ