KALDIのセールで買ったのですが、2016年と2018年のものがあり、この度載せるのは2016年モノ。 KALDIの店員のお姉さんが飲み比べしたところ、まるで違う商品かのようで、年数が経っていない2018年の方は、やはり「少し味わいが浅い」とのこと。 飲み比べてみると確かに全く味が違う。 酸味は比較的キツくない。果実味もそこそこ。 ただ、渋みはなかなかしっかりと来る。舌にまとわりつくような感じ(これは年数の浅い2018年モノにはあまり感じなかったような気がします) キレはないが、タンニンから来る嫌味のない渋みを味わいたい時には2016年モノが良いのではないかと思います。 逆にボジョレーなどの香りがわかりやすいスッキリ、アッサリとした赤が好きであれば、2018年モノの方が良いかも知れません。 好き好きですかね。

TARGET YELLOW