なんということだ！ 近所の美人姉妹ソムリエールのワインバーが月曜定休だと！ 仕方あるまい。 少し歩いて炭火焼名店O、 夕方は炭火焼きの店、しかし 21時過ぎたらワインバー使いOKと まるで昼間は淑女だが夜は売春婦みたいな店だぜ (￣ー+￣)ﾌｯ 遅目の夕食と共に。 カルパッチョ真鯛と赤貝 鮎の炭火焼 フォアグラの炭火焼 牛肉のたたき 砂ズリの炭火焼 赤身肉200gを50分かけてじっくり火入れしたもの。 グラスで2杯 ドメーヌ・ルフレーヴ・プイィ・フュイッセ2015年 固い。おかしい固すぎる(>_<) ソムリエが仏頂面の俺を見て飛んで来やがった。 大きめのブルゴーニュグラスへとグラス・デキャンタージュ うむ。果実味が開いたぞ。 いいだろう。 素晴らしい対応だ。 もう一杯 J.M.ブロカール・シャブリ・サント・クレール2016年 今度は柔らかい味わいだ。 いわゆる薄っぺらなシャブリとは 一味ちがうぜ。 なんだって？ 順番が逆だろうって？ いいんだ。 飲みたいものを飲みたい時に飲む すぐ飲みますすぐ開けます。 それがオレ流の楽しみ方だ (￣ー+￣)ﾌｯ グレープフルーツ柑橘系の果実味甘味に石灰質のミネラル。酸味はマイルド。 下手するとジュースになってしまうルフレーヴのプイィ・フュイッセ2015年。 何故か今日はその青鰓(ブルーギル)の大口をパックリと開けるのに時間がかかっちまった。 強い果実味を気にしてソムリエが気を利かせて小ぶりのグラスで出したのが余計だったのか 大ぶりのブルゴーニュグラスへと移し替えるだけで激的な変化を遂げやがった。 いつも地味なジャージを着ている野球部のマネージャーが 夜のディナーにナイトドレスを着て現れたような衝撃だったぜ。 一方ブロカールのシャブリはエプロンをつけて俺の為に夕食を作ってくれる彼女のような優しさある味わいだな。 おやじが死んでからこんな夕食が多くなった。 ああでもおやじの為に少し頑張って良いとこへ行くぜ。 わかってるよ。 もちろん店員にチップもはずむよ。 天国のおやじ！ あんたに恥はかかせないからな(笑)

白猫ホッサー

ホッサーさま、ホッサーさま〜 何度か神戸にお邪魔しておりますが、一度たりとも美人sommelière姉妹のお店に案内されておりませんが。。。 久しぶりに週末はゆっくりとルフレーブでも頂きたくなりました。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 あれ？そうでしたか(ΦωΦ) いやつい最近、本当に2週間ぐらい前に開店した我が家のまん前のワインバーEです。 美人ソムリエールのハグつきです！ ただし3回来店で1回ハグしてくれるそうです(笑) まだ2回しか行ってないのでスタンプがたまってません(>_<) 又神戸におこしの時には是非ご案内しますよ。 この炭火焼の店も美味しいですけどね(^o^)

白猫ホッサー

野球部のマネージャーがディナーパーティーに行くって、それどんな女子高生ですかっ(>ω<) 今回のソムリエは優秀でしたね。

mattz

mattzさん、 あれ？知りませんか？ 私立ブルジョワ女子高等学校(^o^) ソムリエは優秀でしたが美人ソムリエールにハグされたいです(笑)

白猫ホッサー

ホッサー白猫大魔王様！こんにちは。 ワインはどうでも良いですが？料理が美味しいそう！ ここ！連れて行ってください！

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大天使様、 店長始めソムリエが何人もいる店です でも全員むさ苦しい男ですよ(>_<) 爽やかに美人姉妹ソムリエールの店の方が 良いのでは…あ、でもどちらもご案内できますよ。接待フルコースで(笑)

白猫ホッサー

あ！大天使さま接待のときは、シャトーブリアンお願いいたします♥ 呼ばれてないのに行くつもり笑

えむ お嬢

えむお嬢、 シャトーブリアン確かにあったような(^-^;) しかも神戸牛で(>_<) あかーん！ 関東紅狗会め赤飲む気まんまんやん(泣)

白猫ホッサー