オレンジがかったガーネット、粘性は中程度。ボリュームは大きくないが上品に開いている。 ブルーベリー、ピーマン、根菜類、ハーブ、革、鰹節、杉。 酸は中程度、タンニンは豊富で滑らか、心地よいハーブのアフターと鰹節でフィニッシュ。 夏の朝露が降りた、森の中の小さな畑のイメージ、夜のうちに鹿が来たかもしれない。 カベフラのイメージが湧きやすい良いワイン。 二日目、うなぎ蒲焼き、卯の花、空豆、サバ缶と。すべて合う0.5加点。

Isao Nakajima