ｴﾐﾘｱ地方の地葡萄40種（うち古代品種21種）使用のﾗﾝﾌﾞﾙｽｺ・ｾｯｺの肩書きにｶﾙﾃﾞｨで即購入。 酸味は強くなく喉越しは良し、ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰや桃の香りの中にｽﾐﾚやｼﾅﾓﾝの様な残り香。ﾃﾞｨﾅｰはたまたまﾍﾞｰｺﾝと小松菜のキッシュで良いﾏﾘｱｰｼﾞｭ。

Richter