Limestone Coast の産地 Mt Benson のワイナリーを訪ねてみた。Limestone Coast の内陸部はカベルネで有名な 産地 Coonawara だけど、あえて海側の産地 Mt Benson へ。 Mt Benson産地のバイオダイナミックと言えばの Cape Jaffa Wines ワイナリーを訪問した際に購入した一本。 Riptide Red Blend 意図的にラベルには記載されてないですが、ヴィオニエとシラーズのブレンド。軽い口当たりに柔らかいタンニン。こちらも自然派ワインぽい作りで繊細なスタイルで面白い。

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