私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きです。 シャンガンのためなら日常のちょっと地味な嫌なことでも平気です。カップ焼きそばを作る時に先にソースまで全部入れてお湯をかけてしまったりあとのせかき揚げを先にのせてど○兵衛天ぷらそばにお湯をかけてサクサク感を大なしにしたりしても全く気になりません。むろん湯切りの時に焼きそばまで全部流してしまっても冷静です。「こちら側のどこからでも切れます」で切れない袋だって眉ひとつ動かしません。シャンプーとリンスを間違えても決して舌うちしたりせずシャンガンとシャンカネを間違えて買ったことを静かに思い出して遠い目をするぐらいで全くダメージありません。 今年最後のシャンガンはロワ・ラボームのピュリニー・モンラッシェ1erCruシャンガン1999年です。iri2618さんに教えてもらった瓶買い付けネゴスで1999年のシャンガンのみリリースしたようです。 綺麗で緑色がかった透明なイエロー。粘性はややあって喉ごしは素晴らしいシャンガンです。熟成感ある果実味が前面に出てミネラルは溶け込んで余韻として長く楽しめます。酸味はまだ生き生きとして果実味がリッチでとても99年の味わいと思えません。 コルクにはシャトー元詰の刻印確かにありますがシャトー・シトーのものかは確認できません。 しかしネゴスものとして99年このレベルはすごい！こんなに素晴らしいシャンガンを一年の最後に飲めるなんてiri2618さんに感謝です。 最後に何度でも言います。私はピュリニーM1erCruシャンガンが大好きです。

白猫ホッサー

年末に素晴らしいシャンガンに出会えてよかったですね！来年も素敵なシャンガンにまた出会えそうですね！それにしてもホッサーさん、ど○兵衛たべるんだぁ〜(⌒-⌒; )

おいも

即席焼きそばの先にソースをいれるというその失敗、私もしたことあるなぁ(笑)

くれぺん

シャンガンとシャンカネを間違えて買った、は痛恨そう…

まなみ

おいもさん、若い頃ですね。年越ど○兵衛。恒例でしたね～(^o^)

白猫ホッサー

くれぺんさん、あるあるネタですね(^o^)

白猫ホッサー

まなみさん、ナイナイネタです(^-^;)

白猫ホッサー

お役に立てて光栄です♪ 適度な熟成感と果実味が、絶妙なバランスを保っているワインですね♡ 謎解きはまた次の機会に（笑）私もUFOの湯切りで完全流出しでかしました☆

iri2618 STOP WARS

iri2618さん、大好物のシャンガンご紹介ありがとうございました。 そしてコルクには「mis en bouteille au chateau」(シャトー元詰)とシャトーの刻印がありました。シャンガンでシャトー？考えられるのは前も言ったシャトー・シトー(フィリップ・ブーズロ)ですがシトーの刻印が違います。又シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェを入手したモンティーユもネゴスものでシャンガンを造っているのでそれかとも思いましたがそもそもネゴスものでシャトー元詰の刻印はできません。探しました。するとシャトー・ムルソーがシャンガンをリリースしていることが判明！大手ですしこれかっと思いましたが残念シャトーの刻印が違います。そしてついに見つけてしまいました。ボルドーにあるChâteau Massonシャトー・マッソンがシャンガンをリリースしていてその刻印がコルクのとぴったり一致！！シャトー・マッソンはポマールやシャサーニュもリリースしている日本では全く無名のシャトーですがそこから瓶買い付けしたものと判りました。 年末の謎解きという楽しみまでいただいて本当に感謝です(^o^)。

白猫ホッサー

大木さん、何故に天気を？はっ！もしや暗号ですかっ定期通信ですねっ！いつも諜報活動ご苦労様です(^o^)

白猫ホッサー

素晴らしい！飲んでみたーい 酉年の目標はホッサーさんも羨むシャンガンを飲むことにします！

HIROMI♯

ホッサーさん すごいです！シャンガンもスゴいと思いましたが、ホッサーさんは、それ以上に凄い人ですね‼︎ 惚れちゃいそうです（笑）

iri2618 STOP WARS

HIROMI♯さん、私も羨むシャンガンを私に追い越す表現でってもう絶対にエロしか思えないのは私の品性が下劣なのでしょうか(^o^)変な期待をしています(^o^)

白猫ホッサー

iri2618さん、いやたまたま見つけられただけです(謙遜)。それよりシャトー・ド・ムルソーとシャトー・マッソンのシャンガンを入手したくて仕方なくなりました(病気)。又来年も海外のオンラインショップ含めて検索の日々ですね(^o^)

白猫ホッサー

今年の最後も当然にシャンガン！！ 素晴らしいです〜♪ 自分もとにかくシャンガン飲んでアップしたいですし、それくらい愛せれるワインを見つけたいですねー！！もっと勉強します(^-^)

YD

YDさん、あけおめです。今年最後はこのシャンガンでなく別の白でした。なんかすみません(^o^)

白猫ホッサー

ホッサーさん、今更過去ポストにコメントをしてしまいすみません。 ホッサーさんは、シャンガン飲まれたときは タグ付けされているのですね。 タグから検索できるとは知りませんでした。 シャンガンタグで検索しましたら、全部ホッサーさんでした(^_^)ｷｬｰ で、こちらのシャンガンが、 墨田区北斎美術館前のスーパー、マルシェのセラーにありました。３本。 1999、息子のVTなので２年後に一緒に飲みたいなっと！ 今買うべきか、うちには大したセラーがないのでマルシェにおいておくべきか、 3本買い占めてホッサーさんにプレゼントすべきか悩み中～(#^.^#)

しんしん

しんしんさん、怒涛のライクすみませんスミマセン。指疲れませんでしたか(笑)心配です(^o^) こちらシャトー・マッソンの瓶買い付けネゴスもの。99年しかありません。 シャトー・マッソンの99年ものもこの間入手できてやはり良いできでした。 … 買いです！ デイトレーダー並の指示(笑) 息子さんの成人まで毎年1本ずつ開けていったらどうでしょうか。 経年変化もわかるし最高ですよね～(^o^)

白猫ホッサー

＼(^o^)／ ですよねー！すぐに３本買います飲みますっ！ ついにシャンガンマン体操が踊れます。 …って、体操って踊るんでしたっけf(^_^; ありがとうございます。 ホッサーさんに、勇気と希望を与えていただきました。 怒濤のライクはウザくてすみません。 過去ポストはよく拝読していますが、 likeするのは今更気が引けて。 シャンガンタグでホッサーさんばかり出てきたときは、 衝動が押さえきれませんでした。 すみませんf(^_^;

しんしん

しんしんさん、すみませんスミマセン。 99年ものですから保存によってはいっちゃってる可能性もありますから その時は遠い目をしながら ワインって生きものねﾌｯ(-_- ) とつぶやいて許して下さい(笑)

白猫ホッサー

あれ？シャイゲイマンタグは無いぞ？ あ、投稿全部ですね❗納得です～。

くれぺん

くれぺんさん、油断なりませんね～ ゲイマンちゃうーっ！ 大声で(笑)

白猫ホッサー

くれぺんさん、今更掘り起こしてすみません。 もう先にソースは入れていらっしゃいませんかf(^_^;

しんしん

しんしんさん、くれぺんさんは故郷ジオン公国ですから我々地球人とは色々違うんです(￣0￣) インスタント焼きそばなんか作ったことないでしょうから 間違えても無理ないですよハイ(笑)(蒸し返す)。

白猫ホッサー

わあっ！ほんとに(>_<) 気軽に話しかけてしまい申し訳ありません(^_^) セラー素晴らしい✨✨ 失礼いたしました。

しんしん