コールドストリーム ヒルズ シャルドネ 2018 ヴィクトリア州 ヤラ ヴァレー 持ち込み2本目は樽を使ったオジシャル(^^) 定番のシャブリと迷ったけど、実験もしてみたかったんで敢えてコチラを。 柑橘系の果実味。 柔らかな膨らみを感じさせる樽感。 キレイな酸、透明感もあってバランス良いです✨ 意外に生カキとの相性も悪くない 笑 ほのかに苦味が出てきて、白ワインがグレープフルーツジュースに変化 笑

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