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REVIEWS
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COMMENTS
あっ、このワイン好きです ブラネールデュクリのセカンドですね！ セメダインの香りしました(((^^;)？
きゃんし
きゃんしさん このワイン、美味しかったです。 セメダイン… この香り、けっこうな頻度で感じるんですけど、一般的にはなんて表現すればよいのかわかんないんですよ。 ツンっとくる感じが…ググって見ました。 酸化香と言われるようです。酢酸エチル(揮発酸)が原因とか。 自然派ワインでは良く発生するもの らしいです。
S.Hasegawa
S.Hasegawa
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Heathrow T3 BA ラウンジにて。 セメダインの香りがする赤とチーズ。 アプリコットジャムとチーズ美味しい！
S.Hasegawa