日頃、飲まないけど、立ち寄ったワイン屋さんで、他のワインとセット売りが安かったので。。 開けたては飲む暇なかったのと、あまり好きじゃなかったのもあって、2日ほど、かけて少しづつ。。 かなり湿気の高い風が吹く週末は、冷蔵庫野菜室に移して冷やしカベソでスタート。 酸味と苦味のバランスがなんだかコーヒーみたい。 温度が上がるにつれ、果実感全開に。 多分、今日でなくなるかな。

çaya