8杯目は、ミュラー・カトワールのヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)のトロッケン2007。 これも…また美味しかった♪ 洋風モツ煮込みを食べていたら、また白が欲しくなり、こちらをオーダー。 ピノ・ブラン自体も初めて戴きましたが、濃い口の中に芯の入った苦味もあって、洋風モツ煮込みとの相性がこれまた抜群♪ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 これも見掛けたら是非購入したいと思いました。 ご馳走さまでした。

Spring has come!

熟成した感じも とれましたか？

こじも

コジモ三世さん はい！赤とは違って密度が高くなり全体がまろみを持っていて、ああいい熟成の仕方だなと思いました♪(*ﾟ∀ﾟ)ゞ

Spring has come!

ピノ ブランは熟成したものが断然美味しいですね〜(*∩ω∩)

ぺんぺん

ぺんぺんさん ピノ・ブランは私初めての経験でしてよく分かっておりませんでしたが、熟成した作品を狙ってみます♪(*ﾟ∀ﾟ)ゞｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ

Spring has come!