ドイツ、フランケンの若手生産者。親の代からワイン造りはしていたけれど、代替わりしてから、設備を近代化した。ワイン造りは出来るだけ手を加えないで自然に造っているそうです。なんとなく懐かしい味わい。 フランケンのシュペートブルグンダー、フランケンならボックスボイテルで飲みたいなぁ... Hiller, Spätburgunder, Randersacker Sonnenstuhl, trocken 2015

Yury