本日試すのはイタリアの白。 インドーミト ファランギーナ デル ヴェネヴェンターノです。 色は淡緑ががったイエロー。 レモン、白い花。酸味がありアフターに苦味を感じます。 シンプルな味わいなので和食全般に良く合いそうです。 サムゲタン風鳥のスープと一緒に。

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