2015&2016 サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ カルメネール/プティ・ヴェルド セントラル・ヴァレー/チリ 料理に使うワインを間違って2015のサンタを開けてしまいました！ これは大変です。 実は2015のサンタは、2016ともうすぐ出てきそうな2017の3ヴィンテージを比較試飲するつもりでキープしていたワインでした。 まあ、開けちゃったものはしょうがありませんので、2015と2016をタテ飲みしてみましょう♪ ます外観から。両方とも明るく美しいガーネット。2015がややマットで黒っぽく2016はやや透明感と輝度が高く、赤のニュアンスがあります。 さらにグラスをよく見ると、2015の方がラルムがクッキリ出ていて、いつまでも涙が止まりません！比べると、2016は明らかにサラッとしていて、ディスクが薄く粘度が低い印象。 見た目だけでも意外に違うものなんですねえ⁉︎ 香りは、見た目ほどの大きな違いは無いように思います。共通するのは充実した黒系果実のアロマとオリエンタル系の複雑なスパイス、ガリグと呼ばれるプロヴァンスのハーブ類、キャラメル、コーヒー、レザー…この2本、スーパーの特売とはいえ、2本とも本体価格399円なんですけどね（笑） あえて違いを探せば、2015はややミルキーでヨーグルトと醤油の風味、2016は少しスパイシーさが強く赤系果実の香りとスモークのニュアンスが強いですね。 味わいは、さらに区別がつかない感じになりますが、両方とも基本的にほどほどにドライなミディアムボディで、イキイキした果実味と豊富ながら滑らかなタンニンがあり、軽快な酸味が特徴のワイン。 2015がややタニックで余韻が長く、2016は少し甘さが強いですが旨みも強調されている感じ。ちなみに、2015のアルコール度数は13.0%で2016は12.5%と、結構な違いがありました。 何度でも言いますが、これが500円を切る値付けのワインとはいまだに信じられません。生産年が異なっても、共通した個性があり、しかも年の違いもしっかり表現しているように思われます。 ウチの近くのローソンやスーパーでいつでも買える、超ベーシックなアイテムです。 ご興味を持たれた方、今度は現行ヴィンテージの2016をキープしておいて、もうすぐ出てくるであろう2017との比較テースティングを是非是非お願いいたします☆

iri2618 STOP WARS

垂直試飲は面白いですよね。 その年度の葡萄の質がつぶさに感じ取れるので。 つい先日も試飲会でいくつかの銘柄の垂直試飲をしましたが、トスカーナの⚪⚪年は中々難しい年で、 現行ビンテージの、ある銘柄のワインも⚪⚪年に移行したら一年間仕入れを見送ろうと思ったり等ありました。 やっぱりお客さんには自信を持って美味しいのを飲んで頂きたいので、 インポーターさんごめんなさい…(^_^;)

Da Masa

クロネコでわないヤーツ(@_@)ｷﾗｰﾝ！ 大好きサンタさん！ しかも特売価格さすがです♡ アルコール度数の違い、気がつきませんでした〜 そしていつもながら美味しそうなコメント サンタファンとしては嬉しくて飛び上がりそうです！

ゆーも

安にゃーんサンタをこうして比較されるのが素晴らしい経験と表現をお待ちという証で、とても興味深く面白く拝読しました♡私もこうして向き合うべき！と教えられたきがします。ありがとうございます！(｀・ω・´)ゝ

yocco15

Da Masaさん チリのヴィンテージの違いなんて、あまり考えたことがありませんでしたが、けっこう違うものですね⁉︎ こういう安い価格帯のワインは、現行ヴィンテージ以外を見つけるのがほとんど不可能なので、このタテ飲みは貴重な経験になりました☆

iri2618 STOP WARS

ゆーもさん ほかのサンタは、実はあまり記憶にありません（汗） このカルメネール/プティ・ヴェルドが飛び抜けて素晴らしいというか、単に好みです（笑）飲んでいるうちにジワジワと出てくるプティ・ヴェルドっぽさが絶妙ですね☆

iri2618 STOP WARS

yocco15さん 2本買っても1000にもならないワインですが、香りや味わいの基本設計が素晴らしく、ヴィンテージの違いをものともしないどころか、格付けワインのように微妙な年の個性まで表現できているように思いました。これはスゴイですよ！ 高いお店でも600円ぐらい？ で買えますので、ぜひお試しを☆

iri2618 STOP WARS

とても興味深いです 私もチリのワインはヴィンテージ毎の違いが大きいような気がしますね〜 コノスルの下から二つのキュベは特に顕著だと思います(^_−)−☆

J. Hall命

J. Hall命さん チリって比較的リーズナブルなワインしか飲んでいないので、ヴィンテージの差を考えたことがありませんでしたが、この価格帯のワインで違いがはっきり認識できるのに驚きました☆

iri2618 STOP WARS

購入しました！ さて、どんなんかなー(^-^)

TOTO10