R6GW後半は広島旅 広島アンデルセンファーム 志 2023 広島県北広島町 メルロ70％、ピノ・ノワール30％ 勇ましい印象にも思える ワインのお名前ですが 飲み口はソフトで優しい♡ 柔らかな果実とタンニン 慎ましやかな赤いお花 お食事に寄り添ってくれます。 白も赤もワインのお名前には 想いがこもっていて ご紹介したいので〜 HPから以下コピペ その名「志（こころざし）」(赤ワイン)は、お客様の暮らしのお役に立ちたいと願うアンデルセンの「志」が、お客様の食卓に、暮らしに、パンのある「幸」(白ワイン)をもたらすようにとの思いを込めて名づけられました。 ケーキもメチャ美味しかった〜♡ 初紐ちゃん

ゆーも

ワインの製造者は奥出雲葡萄園⁉ってエチケットが素敵なワインのでしょうか(?_?) 「志（こころざし）」 「幸」 とても素敵な想いの名前♡ ケーキも美味しそう〜♫

meryL

meryLさん アンデルセンファームの畑で作った葡萄を、奥出雲葡萄園に醸造依頼されたとホームページにありました！ デンマークをお手本にした「土から食卓まで」のトータルストーリーのもとに作られた葡萄♪奥出雲さん醸造で美味しいワインになったのですね♡ ケーキ✨美味しくってたべすぎちゃいました(*´꒳`*)ｱﾊｯ

ゆーも

広島産のメルローとピノノワールとか興味深いブレンドですね(^^) 奥出雲さんのシャルドネが好きなので好みな委託醸造かもなのでいつか試してみたいです！

YD

YDさん 奥出雲さんとはなかなかご縁がなく こういう形で出会えたのは とっても嬉しかったです〜 奥出雲さんのシャルドネですね！ ぜひ出会ってみたいです♪

ゆーも

最後のお写真の黄色い丸いケーキのインパクトが半端ないです(^^)

Yuji♪☆

Yuji♪☆さん お目が高い！(笑) このケーキは後から追加提供された 多分通常レストランでは出さない ケーキショップ部門の商品かと！ もうかなり満腹度高い状態でしたが ペロリと食べちゃいました(*´꒳`*)ｱﾊｯ

ゆーも