ご主人お勧めをお願いすると1996の造り手違いをお薦めされました。見たことないエチケットと、もう一本はトロボー。トロボーは1988のアロースコルトン を飲んだことがあったのでお初モノをチョイス✨ 角がなく柔らかくな口当たり✨温度が上がるにつれて香りもグングン良くなってきました。25年も経ったとは思えない綺麗なルビー色でした。 こんなに状態の良いワインをお鮨と合わせれるなんて至福の一言に尽きます✨

Satoko K