『No.343 この美味しさ、トビーます！飛びーます！』 金曜日。ようやく一週間が終わったわけで。先週から妻は職場復帰、娘が保育園デビュー。そして今週は本格的にそれぞれの持ち場に出向いたわけで、さすがに週の終わりとなると、家族全員グッタリモードでお疲れ様。そんな今日は僕が夕飯の当番、サクサクッと済ませなくては。 そんな今夜のメニューは… ・茄子ときのことツナのトマトソーススパゲティ ・手羽元のグリル ・アボカドとトマトとカチョカヴァロのサラダ ・ポタージュスープ 明日は娘の保育園の親子遠足てことも合って弁当を作らなくてはならないので、手羽元のグリルは試作も兼ねて。そして毎度のごとく雑多な我が家の夕飯にあわせるのは、フランスのトビー・ベインブリッジのルージュ・オー・レーヴレの2016年。僕の大好きな作り手トビー氏のグロロー100％の赤。軽めのボディであろう…ってことで、冷やしめで。 まずは香りのほうなんかから…ふーむ、決してつよくはないけれど、いちごのようなチャーミングな果実の香り。いいですなぁ...ってな感じで一口...あぁ、やっぱ美味い！大好きこの味。 決して洗練されてる感じではないけど、愚直なまでにナチュラル、ほのかに青いピーマン的ニュアンス、そして旨味もじゅんわり。シルキー...とまではいかなくても、結構滑らかで喉通りもスムース。いいなぁ、どんどん飲めちゃう。 食事にも抜群に合うから、食べる飲む食べる飲む...と、止まらないスパイラル。危険だ！坂上二郎よろしく、飛びます飛びますトビーます！と踊りそうになるくらいの美味しさ。 冷やして飲んでも十分美味しいけど、温度が上がると、より美味さが引き立つなぁ。トビー、大好き！これからも追っかけなきゃだ！

カリヤカ・ズノリ

トマトソースパスタが美味しそうです(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

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CWL_hiroさん→コメントどうもありがとうございますっ！ トマトソースは結構手抜きで作っちゃいました。もう少し時間かけて作りたかったんですけどね(笑)。短時間のわりにはうまく作れたかな...なんて自画自賛(笑)。

カリヤカ・ズノリ

ｶｽﾞﾉﾘさーん(^^)/ おっつー♪ 娘さん、御入園 おめでとー！ 頑張って下さいね〜 えー・・ 相変わらずのﾀﾞﾀﾞｶﾌﾞﾘｺﾝﾋﾞあざーっす ( *´艸｀) いっぱい食べて ｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ…ｳﾞｧﾝﾅﾁｭｰﾙ(笑) まさに幸せの絶頂ですな♪ はい！今週も宜しくお願いしますね〜(^ー^)

秀

秀さん→どうもどうもでございます♬娘も無事保育園に通ってますが、何せ僕に似たのか、とんでもないくらいの人見知りで、今頃大丈夫かしらん？と心配してます(笑)。 いっぱい食べてグビグビ...といきたいとこなんですけど、今週末に引越しするので、妻から今週いっぱいは飲むのを我慢して、荷造りにどんどん取り掛かるように命ぜられました...ガクッ

カリヤカ・ズノリ

ｶｽﾞﾉﾘさん・・・ﾌｧｲﾄｰ！ (*^^*)

秀

秀さん→ありがとうございますっ！早いとこ引越し終わらせて、通常モードに持っていきたい所存です(笑)。

カリヤカ・ズノリ