【ワイナリー名】ドメーヌ ジャン コレ グランクリュクラシック・シャブリを見事に表現するグラン・クリュ。シャブリのグラン・クリュは僅か100ヘクタール。ヴァルミュールはその中心部に位置する。力強く長熟、そのスタイルはシャブリグラン・クリュのお手本。 輝きのある黄金色。アプリコット、桃などの熟した果実の香りの中に柑橘系のニュアンス。火打石の香り、樽熟成によるバニラ香、複雑で重厚な味わいだが、充実した酸味とミネラル分が骨格を作り、全体をまとめ上げている。

伸龍