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3.0
チリ2016ソーヴィニヨンブラン度数13.5。酸味とグレープフルーツの苦み、ねっとり喉に絡む果汁。ドライだが残糖あり。濃く尖った味わいが好きな人にお薦め。あっさりした料理にはピーキーすぎるので、乾物やシナモンの効いたクッキーなどにあわせたい。
久野 浩
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チリ2016ソーヴィニヨンブラン度数13.5。酸味とグレープフルーツの苦み、ねっとり喉に絡む果汁。ドライだが残糖あり。濃く尖った味わいが好きな人にお薦め。あっさりした料理にはピーキーすぎるので、乾物やシナモンの効いたクッキーなどにあわせたい。
久野 浩