さっぽろ藤野ワイナリーの「2017 ナカイ・ブラン」です。 ブドウは、北海道余市にある中井観光農園さんのケルナー。 やや濃厚なイエローに、フレッシュさを想像させる気泡が見えます。 香りにはレモンにオレンジやカリンといった柑橘系フルーツと、黄色い花。 少し控えめながらもアロマティックな印象。 自然派らしい柔らかさを伴って染み込んでいく口当たり。 味わいにはレモンやオレンジのような果実味に加え、豊かな酸味を感じます。 裏ラベルにAlc.12.5度とありますが、喉越しに残る熱さからは、それ以上のような感覚。 ただ、苦味と入り混じった雑味を感じました。 自分の好みで言えば、こういったワインではフィルターのかかった綺麗な感じが好きなのかもしれません。

末永 誠一

ドメーヌタカヒコも中井農園のケルナーで「ナカイブラン」を造ってて、粟飯原さんという農家さんのピノとツヴァイで作る「パスグラ」もタカヒコ・藤野共に造ってるので、それぞれ飲み比べると面白そうですね^ ^

Johannes Brahms

JBさん> 日本では買いぶどうが一般的だから、そういった飲み比べも出来ますね！ 同じ素材からどういうワインを造り出すのか、料理人対決みたいです(^^)

末永 誠一

日本ワインっぽくないボトルデザインですね。 ノンフィルターこそ正義みたいな風潮ありますが、フィルターにもメリットありますよね…

mattz

mattzさん> 僕はこのエチケットでドイツワインとかを思い出しました♪ フィルタリングされたのも、されてないのも好きですけど、このワインは透明感のある綺麗な感じが味わってみたいなーって思いました(^^)

末永 誠一

きゃーo(*ﾟ∀ﾟ*)o 藤野ワイナリーさんにも行かれたんですね！ 藤野さんの華やかさと微発泡の酸は大好きです(о´∀`о)!! 末永さんは濾した方が好きなんですね！ 私はこの苦味と雑味のなちゅ感が好きです♪ 藤野さんの投稿嬉しいです(*^^*)

きー

きーさん> 何気に、きーさんと同じルートを辿ってますよね。 1週間ずれてたら、絶対どこかでバッタリと出会ってますよこれ笑 藤野さんが思ったよりも不便なとこだったので、時間がなくて畑は見学できず… そのうちまた行ってみます(^^)

末永 誠一