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3.5
2014年のクロードマレシャルの白。 13.5%のアルコール度。 あらかじめ30分前に抜栓。 薄めのレモンイエロー。 梨、桃、白い花などのとても豊かな果実香。 温度あがってわずかに樽、かすかに火打ち石の香り。 酸は主張せず、わずかな苦味が心地良い。 …とても優しい味わい。 ACブルですが、村名云々どうでも良くなってくる・・・、さらりとしたおいしさ。 ドメーヌはブリニィ・レ・ボーヌ(ボーヌの近くの村ですかね?)にあるので、その近辺のシャルドネなのかな? 石灰質系、小石の混じる、あまり粘土質感ない土壌??のイメージ。 果実香が心地良いのでいつまででも飲んでいられる感じです。 あ~、美味しい(^^)
T.Kuwano
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2014年のクロードマレシャルの白。 13.5%のアルコール度。 あらかじめ30分前に抜栓。 薄めのレモンイエロー。 梨、桃、白い花などのとても豊かな果実香。 温度あがってわずかに樽、かすかに火打ち石の香り。 酸は主張せず、わずかな苦味が心地良い。 …とても優しい味わい。 ACブルですが、村名云々どうでも良くなってくる・・・、さらりとしたおいしさ。 ドメーヌはブリニィ・レ・ボーヌ(ボーヌの近くの村ですかね?)にあるので、その近辺のシャルドネなのかな? 石灰質系、小石の混じる、あまり粘土質感ない土壌??のイメージ。 果実香が心地良いのでいつまででも飲んでいられる感じです。 あ~、美味しい(^^)
T.Kuwano