緑がかった薄く明るいレモンイエロー ライチ、桃、白い花、果実のボリューム感、ミネラル、キュッとした酸味 ライチ、白い花、ドライハーブの香り。ゲヴュルツといえども、香りはそれほど強過ぎず清々しさも持ち合わせる。フレッシュでしなやかなアタック。 セルフィーユ的な甘いほろ苦みがかすかにアクセントとなる新鮮でクリーンな果実味。 酸と鉱物感がバランスよく存在、柑橘の皮のような酸とほろ苦み、スパイシーさもアクセントとなり、腰高で軽快な余韻。後味にスパイシーさと塩味を感じる。

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