引き締まった酸と大人の後味。 フルーティと言うよりミネラリィ。 これがブドウの個性？というのか？ はたまた土地の個性？というのか？ パエリアとの抜群のマリアージュは誰も反対意見を挟む余地はないはず。

榊 義將