外観は淡いレモンイエロー。 グレープフルーツのような酸味や苦味があり、余韻に少しミネラルも感じる。バランスは悪くない。もう少し泡にクリーミーさが欲しいが、この価格帯なら致し方なし。 シャルドネ？のニュアンスを感じる。 タンク内で6ヶ月2次発酵、瓶熟。 輸入：（株）日本アクセス

Akemi Takeuchi