スティル プロセッコ！ Ville d'Arfanta Conegliano Valdobbiadene Prosecco 2015 イタリア ヴェネト州 Conegliano近郊のTerra Serena (企業)による「Ville d'Arfanta」(ブランド)のスティル プロセッコ。Superiore(特定地域の上質な発泡プロセッコ)やFrizzante(弱発泡)ではないノーマルなグレラ種の白ワインになります。 いつもの爽快な泡から立ち上がる白い花のアロマはか弱く、グラスの内側に貼り付くミクロの酸(気泡)が見えるのが特徴的です。グラスに注いだ一瞬霧の様な煙に撒かれ少し消えていきます。 クリスタルな色合い~まさしく泡が抜けたプロセッコそのもの~青い林檎の皮とパイナップルの芯~余韻は短く。 ミネラリーな部分は泡より捕らえ易く、アロマティックなところは発泡物の方が優っている様に感じたのが私の感想です。 また、フランチャコルタから生まれるクルテフランカなんかは価値があると思うけれど、これは泡を抜いただけ感が "見栄見え" で..。わざわざ世に出なくても、淘汰されてしまっても良いのかな??って気がしました -_- 伝統の名残りってところでしょうか。 また機会あれば別の生産者物も試してはみたいですけどね~。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

１バーン(°∀°)ﾉ pdcvさんのpostお待ちしておりました✨ この後 テイスティングコメントかかれるのかしら♪

カボチャ大王

カボチャさん 1バーン(°∀°)ﾉありがとうございます。コメントほぼ完成です✨ 今日も寒いですね~~

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

プロセッコって書いてあったらみんな泡かと思ってました(*￣∇￣*) 空とワイングラス、その次のレトロな雰囲気の写真も素敵です。

hiropiro

hiroko_biyoriさん その様に思うのが普通ですよ。 私はプロセッコ偏愛者ですから (笑) 全プロセッコの内、99.9%位がが "泡" だと思っていただいて良いと思います。プロの方でも知らない人はいると思いますので..。 日本で見付けるのは難しく、昔昔この地域で飲まれていたローカルなワインの"名残り"と思っていただければ想像つき易いでしょうか..

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

香りや味わい、状況?が目に浮かぶようです✨ 特に「注いだ瞬間に半分が霧の様に消えてゆきました」が好きです♥

カボチャ大王

カボチャさん 伝わりましたかね~ そのフレーズは私のポエムの部分ですので恥ずかしいじゃないですか..^_^; 一瞬霧が吹いた様に煙ったんですよ。 でも結果的には泡の方が3倍美味しく感じます。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ワイン美味しそうですが，全ての画像がめっちゃ綺麗ですね！ グラスもカッコいいです。 最後の画像の場所はどちらですか？ 列車もカッコいいですし，デリもお洒落な感じですね！

かつゆき

プロセッコのスティルワインを試されましたね！ 私もこれとは違うスティルワインを一度飲んだことがあります。 先日のワイン会の前に、そのスティルワインを購入した店に行って再入荷の予定があるか聞いたら予定なしとのことでした。 本当は先日のワイン会にスティルワインを持って行きたかったのですけどね^^;

bacchanale

かつゆきさん ありがとうございます。 これは鎌倉駅を内と外から撮ったものです。このデリも駅構内にあって洒落てたので撮っておきました。電車だけは別の駅ですが、この列車はJRの成田エクスプレス、成田空港への特急電車ですね~✨

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

bacchanaleさん やっぱりかなり希少性がありますよね。マイナーなwebサイトで拾ったんですが、見つけるのに苦労しました。感動する様な味わいではありませんでしたが 試す事が出来て良かったです( ^^)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

へ〜、スティルがあるのですね！ 知りませんでした(^_^*) でも、味わいはイマイチだったのですかね？

Masanari

スティルのプロセッコ！！なんてあるんですね〜！ とても希少なのですね。(^^) プロセッコって泡やとばかり思ってました！！(^^)

アトリエ 空

Masanariさん あるんですよ~！ 別物に感じるなら価値はありそうですが、やっぱり泡の方が良いですね。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

空さん 造ってる生産者はいるんですけど、日本では知られていませんよね~。逆に認可されてる中では、"ロゼ プロセッコ"という物は無いんですよ。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

なにー！先を越されました笑 しかも評価低いですね(^_^;) bacchanaleさんがワイン会前に調べてたというのもビックリですΣ(ﾟДﾟ) 紐づけされませんね〜

mattz

mattzさん やっぱり泡との比較になってしまうので、私的には拍子抜けした感じでした。でもこれ、ブラインドしたら面白いかも知れませんね。誰もプロセッコとは思わないんじゃないかと..笑

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

やっとPdCVさんのポスト発見‼️ お待ちしておりましたよ〜〜 3週間も不在だと禁断症状がでます。 勝手に焦らされておりましたが またまた素敵なポストに なってますね〜〜✨✨✨ 3枚目→4枚目の 暗から明のコントラストでハッと させられてからの→5枚目 どこかノスタルジックな雰囲気に トドメをさされました❤︎ 1枚ずつのお写真も綺麗ですが 流れに起伏があって、とても 印象的なポストになってますね〜✨ スティルのプロセッコ PdCVさん的には、やっぱり泡のが 美味しいという感じでしたかねー 知ってはいましたが まだ飲んだ事はないので やっぱり1度は試してみたいです♪

takeowl

takeowlさん 見つかっちゃいましたね~。 今Vinicaの画面を閉じてしまうところでした 笑。 先月末に風邪引いたのを切っ掛けにワインは止めておりました。このスティルのプロセッコは泡を抜いたそのものなんですが、当然、二次発酵まで至っていないのに加え、樽も無し。ちょうど今時の新酒の様でもあり、ドイツワインの様な雰囲気も持っていました。 今回の画像は仰る通りで、部分カット~グラフィックな部分は明暗をつけて~時を感じるポートレート~アルバムへと構成してみた感じです。(←自己満足です 笑) 今月はアルコール摂取量減少月間としているので、Post数は間隔が空きそうです(T_T)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

最後の写真は鎌倉ですね‼️ この日は15時位まで鎌倉駅近辺にいましたが、お見かけしませんでしたね。残念?⤵️⤵️

Damon

Damonさん この時は知り合いと待ち合わせるのに鎌倉駅を使ってました~。小町通りを歩いて戻っただけであまり長い時間滞在はしておりませんでした (T_T)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

やっぱりドラゴンボールさんのpostは幻想的でキレイですねぇ(*´ω｀*).。o○ 空×ワインキレイです✨✨ あっ、鶴岡八幡宮はきーのお気に入りな神社のひとつです!! 久しぶりに行きたくなっちゃった(*^^*)

きー

きーさん ありがとうございます。 画像から何かが伝わったのなら嬉しいですね~( ^^) 鶴岡八幡宮っていいよねぇ~。 鎌倉時代を感じられるし、すぐ近くに満月Bar✨もありますよ~。

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