ファンティーニシリーズ、橙◯のプーリア･プリミティーボ！ 香りの第一印象はカシス。 単調になりがちなプリミティーボですが、レーズンのように凝縮した濃い甘の果実味と酸味に加えて、そのあとになめし革のような渋い香りと程よいタンニンがあるおかげで、ファンティーニらしい個性が光っています。 これはお肉にも合うし、案外スウィーツにも合うんじゃないでしょうか！ 分かりやすく、美味しい一本です。

jiji-kurosuke