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4.5
個人的に本日のメイン。飲んでみたかったボーカステルの古酒が出ておりました。 グラスに注いだ瞬間から香りが立ち上がってきます。注ぎたてはやや獣臭がしましたが、すぐに消え熟成ピノのような出汁の香りに。 とても複雑な味わいで、キレイに熟成しているのが感じられました。ミキプルーンのような濃厚さ。余韻はとても長く口の中に旨味がいつまでも残ります。 たくさんのブドウを使ってよくもここまでキレイにまとめられるなと感服しました。次は一本飲みたいです。
ZIMA
おぉ〜タカムラで飲めるこのボーカステルの86年気になってました! 熟成したヌフ パプてめちゃ旨いですよね〜♪
YD
YDさん こいつは最高に旨かったですよ〜‼ 予算オーバーでしたがおかわりしちゃいました♪笑 ボルドー、ブルゴーニュと比べても割安ですし、いいですよねぇ〜
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個人的に本日のメイン。飲んでみたかったボーカステルの古酒が出ておりました。 グラスに注いだ瞬間から香りが立ち上がってきます。注ぎたてはやや獣臭がしましたが、すぐに消え熟成ピノのような出汁の香りに。 とても複雑な味わいで、キレイに熟成しているのが感じられました。ミキプルーンのような濃厚さ。余韻はとても長く口の中に旨味がいつまでも残ります。 たくさんのブドウを使ってよくもここまでキレイにまとめられるなと感服しました。次は一本飲みたいです。
ZIMA