幸せすぎます、ジャックセロス会☆ 日本橋のフレンチRにて。 お次はブラインドででてきました。ジャックセロスいただいたことがそもそもないので、よくわからないものの、ノンドザージュじゃないから、VOではないという回答しかできず。皆さま、エクスキューズとご名答。 イニシャルよりも甘めではありますが、セックといっても甘すぎず、絶妙なバランス、素晴らしい。イニシャルでも感じた桃の香りが、こちらは桃のコンポートっぽく感じました。 お料理は、ムール貝、お出汁が泡になっています。この塩味と合わせてくださいと。あうあう〜。そしてお次はヘーゼルナッツの衣をまとった江戸前穴子。 イニシャルもじっくりいただきながら、至福のとき。

mamiyumi