石川県加賀市山代温泉に来ています。 旅館 瑠璃光で蟹づくしの夕食を頂きました。 旅館のワインリストで最も適したのが白ワインがこのチリのサンタヘレナのシャルドネ、レゼルバです。蟹にも合わせることができます。

梅澤浩